Описание: В состав завода входят 4 модуля, из них условно можно выделить следующие отделения:
• отделение приемки (как молока фляжного, так и из молавтоцистерны) и контроля качества
• производственное отделение с участками резервирования и сепарирования
молока, изготовле-ния и фасовки молока пастеризованного в п/э пакеты,
творога, сыра мягкого, кисломолочных напитков, изготовления и фасовки
сметаны в ПВХ-стаканы.
• холодильное отделение, с отделением отгрузки готовой продукции.
• бытовые помещения. |